Un gîte en demi-pension, ou en gestion libre

Le gîte La Colline Verte veut rendre votre séjour le plus agréable possible, mais aussi selon notre propre idée du bien-être : de la beauté, du calme, de la nature et des activités, un état d’esprit ouvert, des prix qui s’adaptent à vos moyens, des conseils personnels pour les randonnées, des repas que l’on souhaite copieux, savoureux et cuisinés avec les légumes de nos potagers. Mais c’est aussi une attente d’un comportement de votre part : le respect de l’environnement et des autres,  une confiance mutuelle, une démarche écologique (tri des déchets, extinction des lumières, fermetures des portes par temps froid, économie d’énergie et d’eau).

Bien sûr nous privilégions les circuits courts. Côté cuisine, sachez qu’une bonne partie de nos légumes sont bio et cultivés par nos soins.  Les poulets viennent  de nos enclos. les viandes de porc, d’agneau et de bœuf sont fournis par  des éleveurs locaux. Quand  aux produits achetés à l’extérieur, ils sont principalement bio eux aussi. En vallée d’ Ustou l’hiver est rude, – mais le gîte est chauffé comme il se doit. Vous serez au chaud à la Colline Verte grâce à un chauffage central qui chauffe le sol au rez-de-chaussée. Nous avons voulu être respectueux de l’environnement et pour ce faire nous utilisons une chaudière à copeaux de bois couplée à 8 panneaux solaires. Pour nos chambres, leurs tarifs et leur réservation, allez dans la page « Tarifs ».